Sénégal : la cuisine de ma mère / Youssou N'Dour

Livre

N'Dour, Youssou (1959-....). Auteur

Edité par Minerva. Genève, [Paris] - 2004

Y. N'Dour raconte les saveurs de son enfance à Dakar, les ambiances du marché, la préparation des plats par les femmes et sa mère Sonkha, pour qui les plus beaux moments de sa vie sont ceux passés en famille au cours du repas, autour du plat commun. Elle livre une cinquantaine de recettes : thiéboudienne buer, foufou, firire, fondé, jus de bissap... Avec une présentation des produits sénégalais.

Voir la collection «La Cuisine de ma mère, 2004»

Autres documents dans la collection «La Cuisine de ma mère»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Kirikou et la sorcière / Michel Ocelot, réal. | Ocelot, Michel (1943-....). Réalisateur

Kirikou et la sorcière / Michel Ocelot, réal.

DVD Vidéo | Ocelot, Michel | 1998

Une petite voix se fait entendre dans le ventre dÆune femme enceinte : «Mère, enfante moi !» «Un enfant qui parle dans le ventre de sa mère sÆenfante tout seul», répond la mère. Ainsi vient au monde le minuscule Kirikou, dans un v...

Classé à : FA KIR

Public : Jeunesse

Lieu : Médiathèque d'Ivry

Sénégal : cuisine intime et gourmande / Youssou N'Dour | N'Dour, Youssou (1959-....). Auteur

Sénégal : cuisine intime et gourmande / Youssou N'Dour

Livre | N'Dour, Youssou | Touitou, Laurence | Chenebier, Éric | Fait, Caroline | 2014

Youssou N'Dour chante l'atmosphère, le rythme et la saveur de son enfance à Dakar. Il raconte les ambiances du marché, tes immuables rituels de la préparation du repas, entre femmes, la famille réunie autour du grand plat commun, ...

Classé à : 641.592 AFR

Public : Adulte

Lieu : Médiathèque d'Ivry

Pirates ! : de Barberousse à Ching Shih, une histoire de la piraterie / Caroline Fait, Djilian Deroche | Fait, Caroline. Auteur

Pirates ! : de Barberousse à Ching Shih, une histoire de la piraterie / Caroline Fait, Djilian Deroche

Livre | Fait, Caroline | Deroche, Djilian | 2019

De tout temps et sur toutes les mers, pirates, corsaires et autres flibustiers, cherchant fortune et liberté, bravèrent le sort. Embarquez aux côtés des plus illustres d'entre eux, partager leurs combats, leur vie à bord d'un sloo...

Classé à : 910.4 PIR

Public : Jeunesse

Lieu : Médiathèque d'Ivry

Chargement des enrichissements...